Activiteit

Workshop ‘Pluk je Wild!’

09 sep. 2020

Onder begeleiding van Gilbert Kolff van FONDrotterdam (chefkok & herborist) en Robine Groen van de Speeldernis (bioloog en docent) verken je de natuur in het najaar en genieten we van een (deels zelf geplukt) seizoensgerecht. Uitgangspunt is dat je de waarde van hetgeen dichtbij ons groeit en bloeit kunt beleven. Door de deskundigheid van de chef en de bioloog herken en proef je wat er om je heen groeit en leer je hoe je met deze ingrediënten (en de nodige creativiteit) de lekkerste gerechten kunt creëren. De workshop is bedoeld voor volwassenen. Mocht je kinderen mee willen nemen, dat kan. Zij kunnen meedoen of vrij spelen in de Speeldernis en na afloop mee proeven. De workshop vindt plaats op 16 oktober en start om 16.00 uur. Inloop vanaf 15.30 uur. Wil je deelnemen? Mail dan naar educatie@speeldernis.nl onder vermelding van Wildpluk Workshop. Met de Rotterdampas krijg je 50% korting. De kosten bedragen € 35,- per volwassene en met de Rotterdampas € 17,50.

Over de Speeldernis.

Lees hier meer over onze missie en werkzaamheden